Notenmandjes(orechové kosicky)(30stuks)

Ingrediënten:
  • 100 g gemalen walnoten
  • 50 g goede boter
  • 100 g poedersuiker
  • ev. 3 lepels rum
  • 200 g chocolade
  • scheutje melk
  • gedroogde abrikoos
  • vijgen
  • walnoten
  • geconfijt fruit


    • Bereiding:
  • Maak kleine papieren bakjes (doorsnede bodem 2 cm - zoals voor petit-fours)
  • Meng de noten, boter, poedersuiker en eventueel wat rum en warm dit een beetje op zodat het beter mengt.
  • Schep dit in de bakjes tot ze halfvol zijn.
  • Smelt de chocolade met een heel klein beetje melk en giet dit bovenop het notenmengsel.
  • De chocolade moet terug stollen. Versier met stukjes abrikoos, halve walnoten, geconfijt fruit .
    • ..