Het kerstdiner

De voorgerechten

Het diner begint met het voorgerecht, en dan wil je de gasten toch al gelijk iets spetterends voorzetten.


Gevulde kersttomaatjes Beenham salade                  Salade met zalm garnalencocktail
Courgette-zalm carpaccio   Zalmschelpjes Panna cotta Carpaccio met parmezaanse kaas
Kalfsbouillon   champignon-courgettesoep overige links